Ideen-Küche im Februar

Besuchen Sie unsere wöchtenlich wechselnden Produktpräsentationen zu verschiedenen Themenschwerpunkten. Bei der Ideen-Küche erwarten Sie Produkte aus unserem Frische-Sortiment, Verkostungen und Anrichtevorschläge zu den zubereiteten Speisen.

In diesem Monat feier wir die Fastnacht und möchten Ihnen hier die passenden Gerichte präsentieren. Da darf der Kreppel natürlich nicht fehlen - HELAU!

Durchführung der Präsentationen durch:
Maikel Kling, Inhaber der Firma LoftHouse-Catering & Events
Kochstudio & Kochkurse
Pirazziastraße 15
63067 Offenbach

Die nächsten Termine im FEGRO Cash & Carry Eschborn

PFANNENGERICHTE

Zubereitung von Pfannengerichten - Teil I

Do. 23. bis Sa. 25. Februar 2012 von 11 bis 18 Uhr

PFANNENGERICHTE

Zubereitung von Pfannengerichten - Teil II

Do. 01. bis Sa. 03. März 2012 von 11 bis 18 Uhr

... UND IM MÄRZ

Vitello Tonnato

Do. 08. bis Sa. 10. März 2012 von 11 bis 18 Uhr

Suppe mit Leber- und Brätnocken

Do. 15. bis Sa. 17. März 2012 von 11 bis 18 Uhr

Besuchen Sie unsere Ideen-Küche - wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen!

Ihr FEGRO-Team Eschborn

Rezepte zum Nachkochen

Für alle anderen, die unsere Ideenküche nicht besuchen können, haben wir die Rezepte zum Nachkochen und Nachmachen zusammengestellt.

Pfannengerichte

Champignon-Pfanne

Zutaten

Champignons

Zwiebeln

Gemüsebrühe

Sahne

Mehl

Zubereitung

Im Frühjahr beginnen wieder die Märkte und man kann leckere Pfannengerichte genießen – Paella, Gemüse- und Pilzpfannen.

Ein immer wieder gerne genommenes Gericht ist die Champignon-Pfanne. Hier kommt jeder inklusive Vegetarier auf seine Kosten.

Hierzu 2/3 Champignons und 1/3 Zwiebeln anbraten, mit Gemüsebrühe sowie Sahne aufgießen und eventuell mit etwas Mehl andicken.

Dazu passen sehr gut Kartoffelpuffer oder ein frisches Baguette.