Äpfel haben das ganze Jahr Saison

Rund, knackig und gesund!

Mit ihren Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen helfen sie dem Körper, aktiv seine zahlreichen Abwehrfunktionen zu unterstützen, die Verdauung wird auf natürliche Weise angeregt.

Es ist also viel mehr als nur ein Genuss, wenn Sie in einen Apfel beißen. Der Apfel kann dabei nicht nur sättigen, sondern kurbelt durch seinen Fruchtzucker die Leistungsfähigkeit an. Damit ist er eine optimale Zwischenmahlzeit.

Es gibt nicht nur viele verschiedene Apfelsorten, sondern auch mindestens 1000 und eine Art, den Apfel zu genießen. Bei Salat & Co. angefangen bis zu herzhaften Vorspeisen bietet der Apfel eine willkommene, aromatische Abwechslung.

Weltweit gibt es rund 20.000 Apfelsorten!

Es ist kaum vorstellbar, weltweit gibt es rund 20.000 Apfelsorten! Alleine in Deutschland soll es noch über 1000 verschiedene Sorten der runden Frucht geben. Viele dieser Sorten sind sehr alt und werden nur noch in geringem Maße erzeugt. Nur rund 40 Apfelarten werden hierzulande erwerbsmäßig angebaut.

Die beliebtesten und mengenmäßig bedeutendsten Apfelsorten auf einen Blick:

Jonagold +++ Elstar +++ Golden Delicious +++ Gala

An apple a day - keeps the doctor away!

Der Apfel! Er gilt als eine der beliebtesten Obstsorten. Doch neben ihrem aromatischen, frischen Geschmack haben Äpfel einiges mehr zu bieten.

Vitaminreich

Äpfel enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. So unterstützt der hohe Vitamin-C-Gehalt die Abwehrfunktion unseres Körpers.

Sekundäre Pflanzenstoffe

Sekundäre Pflanzenstoffe sind in den letzten Jahren stärker beachtet worden. Sie senken nachweislich das Krebsrisiko.

Kalorienarmer Energiespender

Der Apfel kann dabei nicht nur sättigen, sondern kurbelt durch seinen Fruchtzucker die Leistungsfähigkeit an. Damit ist er eine optimale, kalorienarme Zwischenmahlzeit.

Verdauungsanregend

Äpfel regen durch den hohen Gehalt an dem Ballaststoff Pektin auf ganz natürliche Weise unsere Verdauung an. Es ist also viel mehr als nur ein Genuss, wenn Sie in einen Apfel beißen.

Wussten Sie eigentlich,… dass die Vitamine und Mineralstoffe direkt unter der Schale sitzen. Deshalb sollten Sie Äpfel immer mit Schale essen.

Einkauf und Lagerung von Äpfeln

Einkauf

Wichtig ist der Reifezustand des runden Obstes. Zum einen gibt die sogenannte Kelchgrube (Vertiefung rund um den Stiel) einen Hinweis auf den Reifezustand des Apfels. Ist die Kelchgrube eng, wurde der Apfel quasi unreif gepflückt. Bei Äpfeln wiederum, die nicht mehr frisch sind, ist der Stiel trocken und verdörrt.

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Vom Profi: Alles rund um den Apfel bei FEGRO/SELGROS

Alles, was Sie rund um die Verarbeitung von Äpfeln benötigen, finden Sie in Ihrem FEGRO/SELGROS-Markt.

In unserer Obst- und Gemüseabteilung finden Sie ein großes Sortiment an verschiedenen Apfelsorten. Für die Verarbeitung der runden Früchte bietet unsere Non Food-Abteilung viele wichtige Hilfsmittel wie Apfelentkerner und Sparschäler.

Frischer Apfelsaft – selbstgemacht!

Lieben Sie herrlich gesunde und frische Fruchtsäfte? Dann haben wir einen besonderen Tipp für Sie! Probieren Sie doch mal einen frisch gepressten Apfelsaft. Sie benötigen dazu einen Entsafter. In unserer Non Food-Abteilung finden Sie eine große Auswahl an Entsaftern.

Sind Sie ein großer Apfel-Liebhaber und haben keine Lust, Gelee, Mus, Saft oder Apfelkuchen selbst zuzubereiten? In Ihrem FEGRO/SELGROS-Markt finden Sie eine große Auswahl an leckeren Brotaufstrichen mit Äpfeln, Apfelmus und Apfelkompott, Apfelsäfte und Apfelweine. Tiefgekühlte Apfelkuchen finden Sie in unserer Tiefkühlabteilung.