TOP-THEMEN AUS DER GASTRONOMIE

FEGRO/SELGROS präsentiert Ihnen in dieser Rubrik viele wertvolle Tipps rund um die Gastronomie. Sie finden in der Übersicht unsere aktuellen Top-Themen, die in regelmäßigen Abständen wechseln.

REINSCHAUEN LOHNT SICH!

Frischfisch-Bestellung bei FEGRO/SELGROS

AB SOFORT AUCH IN COTTBUS

Wir bieten Profiköchen aus der Gastronomie garantiert maximale Qualität und eine große Auswahl von ganzen Fischen und Filets. Sie finden bei uns eine breite Palette an Meeres- und Süßwasserfischen, Exotenfischen aus aller Welt, Räucherfischen, Schalen- und Krustentieren sowie Meeresfrüchten....mehr

KÜCHE: Dessert des Monats

Jasmintee - Panna Cotta mit Granatapfel

Unser Dessert des Monats September wird mit Jasmintee zubereitet. Die Panna Cotta erhält so den charakteristischen Geschmack der Jasminblüten und macht dieses Dessert zu etwas Besonderem. Probieren Sie es aus!

... zum Dessert des Monats "Jasmintee - Panna Cotta mit Granatapfel"

GETRÄNKE

Likör

Die Angebotspalette der Liköre ist riesig und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Ob mit oder ohne Eis oder pfiffig gemixt in Cocktails – Liköre sind nach wie vor äußerst beliebt bei Jung und Alt, bei Frauen wie auch bei Männern. ...mehr

MARKETING: Spätsommergeschäft im Biergarten

Regen, Kälte, Dunkelheit – was nun!

Auch im Spätsommer blüht noch das Freiluftgeschäft. Allerdings machen den Gastronomen die unbeständigere Wetterlage und die kühler und kürzer werdenden Abende oft einen Strich durch die Rechnung.

Wir geben Ihnen Tipps, wie Ihre Gäste länger die Freiluft-Atmosphäre Ihres Biergartens genießen können. ...mehr

RECHT

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)

Auf den folgenden Internetseiten finden Sie wichtige Informationen rund um das Thema HACCP. ...mehr