Pasta

Vielfalt ohne Grenzen

Nudeln sind in Deutschland äußerst beliebt. Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt zwischen 7 und 8 Kilo/Jahr. Ganz oben auf der Beliebtheitsskala stehen unter anderem: Spaghetti, Bandnudeln, Spätzle und Makkaroni. Wir haben Ihnen viel Wissenswertes rund um Pasta und Nudeln zusammengestellt. ... mehr

KÜCHE: Antipasti - raffiniert & lecker

Italienische Minis für Ihre Gäste

Als Antipasti werden die leckeren italienischen Vorspeisen bezeichnet. Meist bestehen Antipasti aus Gemüse, Käse und Meeresfrüchten. Als Gemüse eignen sich nahezu alle Sorten - von Auberginen bis Zucchini.

FEGRO/SELGROS bietet alles, was Sie für die feinen italienischen Vorspeisen benötigen. Bei uns finden Sie bereits fertige Mixteller mit Oliven, Peperoni und Schafskäse in bester Qualität. Die Liste lässt sich beliebig verlängern. ...mehr

Frischfisch-Bestellung bei FEGRO/SELGROS

Wir bieten Profiköchen aus der Gastronomie garantiert maximale Qualität und eine große Auswahl von ganzen Fischen und Filets. Sie finden bei uns eine breite Palette an Meeres- und Süßwasserfischen, Exotenfischen aus aller Welt, Räucherfischen, Schalen- und Krustentieren sowie Meeresfrüchten....mehr

Fleisch – auf Qualität kommt es an!

Fleisch ist von unserer Speisenkarte nicht wegzudenken. Ob Rind, Kalb, Schwein oder Lamm - Fleisch bietet vielfältige Geschmacksrichtungen und Zubereitungsmöglichkeiten wie knuspriges Schnitzel, saftiger Braten oder zartes Steak. ...mehr

Löffel für Löffel - einfach gut!

Ob klar, gebunden, mit oder ohne Gemüse, als Vorspeise, Zwischengang oder Hauptmahlzeit – Suppen schmecken einfach gut und sind besonders in der kalten Jahreszeit der Bestseller schlechthin.

Suppen schmecken nicht nur gut, Suppen als Vorspeise haben im klassischen Sinne haben die Aufgabe, den Magen vorzuwärmen und die Verdauungssäfte anzuregen.

Grundsätzlich wird bei Suppen zwischen klaren und gebundenen Suppen unterschieden. Allen ist gemeinsam, dass die Basis eine Fleisch-, Geflügel, Wild- Gemüse- oder Fischbrühe ist. Zudem gibt es noch Regionalsuppen, Nationalsuppen, Spezialsuppen sowie Kaltschalen unterschieden.

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