„Nastarowje!“

Alles über Wodka

Der Name Wodka stammt von dem slawischen Wort „Wasser“ ab. Und so sieht er auch aus – wie Wasser - farblos und vom Geschmack her doch eher neutral.

Die Geschichte des Wodkas reicht weit zurück bis in das 16. Jahrhundert. Es ist nicht genau sicher, ob der Wodka zuerst in Polen oder in Russland hergestellt wurde.

Im damaligen Russland durfte der Wodka vom 16. bis zum 18. Jahrhundert nur mit einer besonderen Schankerlaubnis des Zaren ausgeschenkt werden.

Hauptrohstoff für den Wodka war zur damaligen Zeit Roggen. Erst später im 19. Jahrhundert wurde Wodka vermehrt aus Kartoffeln hergestellt.

In den letzten Jahren ist der Wodkaabsatz stark gestiegen und hat sich zu einem wahren Trend-Getränk entwickelt. In vielerorts neuentstehenden Wodka-Bars wird die Spirituose pur oder im Cocktail getrunken.

Herstellung von Wodka

Mix-Drinks

Kurioses: Heilmittel Wodka

Dem Wodka werden vor allem in Russland viele heilende Kräfte nachgesagt. Schon in früheren Zeiten wurde Wodka im medizinischen Bereich zur Wundinfektion oder auch als Betäubungsmittel eingesetzt.

Wodka soll sogar bei Ohrenschmerzen geholfen haben. In Wodka eingelegte Birkenblätter beispielsweise sollen ein Heilmittel gegen Erkältung und Bauchweh gewesen sein.

Der Kombination von Wodka mit Zutaten wie Nüssen, Kräutern und Wurzeln sagt man sogar Heilkraft gegen schwere Krankheiten wie Krebs nach. Gar abenteuerlich jedoch ist die Annahme, dass Wodka bei Alkoholismus helfen könnte.